内容量 ：60ｇ
産地 ：国内産
甘さ ：★
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国内産の厳選した大粒の新鮮な生がきを、千葉産の本醸造の醤油、みりん、砂糖だけで約３時間かけてやわらかく煮上げます、冬の時期だけ味わえる小松屋の人気商品です。１１月〜３月までの限定販売。
煮上がった状態でもまるまると大粒な【特選 かき佃煮】
厳選した国産の大粒の生牡蠣を、醤油・砂糖・みりんだけで、甘さを抑えた江戸前の味に仕上げました。濃厚でコクのある牡蠣本来の旨味を活かした、小松屋でしか味わえない格別な逸品です。冬季限定【特選 かき佃煮】
厳選した国産の大粒の生牡蠣を、ゆっくりと柔らかく煮上げます。 醤油・砂糖・みりんだけのシンプルな味付けで、牡蠣本来の旨味や風味をぎゅっと閉じ込めています。 甘くないのにまろやかで濃厚な味わいがあるのが小松屋の【特選 かき佃煮】の特徴です。 冬季限定の商品でありながら根強いファンが多く、冬場の小松屋の隠れた看板商品です。
煮上がった状態でもまるまると大粒な【特選 かき佃煮】は、煮る前の生牡蠣はさらに大きく、まさにふっくらぷりっとした大粒のものを厳選しています。
あったかい白いごはんやお酒との相性はもちろん、お茶漬けや、贅沢に炊き込みご飯にするのもおすすめです。肉厚な身の部分をスライスしてチーズに添えれば、ワインのおつまみにもなります。
冬季限定のおいしい味覚を、小松屋でしか味わえない江戸前仕立てで是非お楽しみください。
